и у нас весна )))) а еще есть манник )))

С интересом рассматриваю фото весенних цветочков в блогах - такие нежные, хрупкие и яркие-яркие.....
А у нас все нет и нет этих цветочков, холодно еще.....
Но вот сегодня наконец-то и я смогу показать весенние цветы, но пока  они еще совсем маленькие-маленькие , только-только выскочили из-под земли , но уже уверенно заявляют о приходе полноценной солнечной весны !!!
я с огромным удовольствием вспушила землю, внесла минеральное удобрение - набирайтесь сил и радуйте через недельку-вторую нас своим цветением!!!


                                                                     Это крокусы

                                                                    тюльпанчики

             пролиски , видите , там в срединке уже голубеет бутончик - нежный-нежный малыш!!!

А еще я хочу угостить вас манником . Манник как манник, только он пропитывается молоком и от этого становится нежным  и непростоманником)))

50 гр. сливочного масла
2 яйца
1 ст. кефира
1 ст.сахара
1 пачку разрыхлителя
1 ст. манной крупы
1 ст. муки

Масло растопить, добавить все ингредиенты.
Тесто жидковатое. Выпекать до готовности. Горячий манник прямо в форме залить 300 мл холодного молока . Молоко быстро впитывается и минут через 5-8 манник достать с формы ( я переворачиваю форму , так как манник очень нежный!!!)